□伊飛帆 本報(bào)記者 韓波
走進(jìn)五常市稻香飄農(nóng)業(yè)發(fā)展（集團(tuán)）有限公司，“一線多加”生產(chǎn)場(chǎng)景映入眼簾：精米、粥米、糙米、胚芽米以及全谷物健康食品加工在同一條生產(chǎn)線完成，制米加工、消毒殺菌、潔凈除塵、包裝搬運(yùn)、溫度濕度等全部流程實(shí)現(xiàn)數(shù)字化控制，不僅出米率高，還提升了成品米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食品安全。
為擦亮五常大米“金名片”，五常市把提升企業(yè)數(shù)字化水平作為推進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手，持續(xù)助推五常大米加工企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型、智能化升級(jí)。截至目前，已有多家企業(yè)通過(guò)黑龍江省數(shù)字化（智能）示范車間認(rèn)證，撬動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
數(shù)字賦能 產(chǎn)品量質(zhì)齊升
在五常市福興精制米有限公司的生產(chǎn)車間，幾十臺(tái)機(jī)器同時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)。車間對(duì)面的控制室內(nèi)，大屏幕上顯示設(shè)備運(yùn)行情況和各項(xiàng)指標(biāo)參數(shù)，生產(chǎn)工人卻寥寥無(wú)幾。
據(jù)工作人員介紹，公司新上了兩條全自動(dòng)智能化加工生產(chǎn)線，生產(chǎn)車間即將實(shí)現(xiàn)智能化、自動(dòng)化、無(wú)塵化。數(shù)據(jù)系統(tǒng)互聯(lián)互通，產(chǎn)品信息全過(guò)程可追溯，產(chǎn)品在采購(gòu)、生產(chǎn)、庫(kù)存、銷售等環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)信息一鍵可查。
五常市萬(wàn)福米業(yè)有限公司也開(kāi)啟了稻米加工全流程自動(dòng)化、智能化模式。這家集糧食種植、收購(gòu)、加工、銷售為一體的現(xiàn)代化加工企業(yè)，近年來(lái)通過(guò)升級(jí)智能化加工設(shè)備，完成了從水稻去殼，到大米拋光、色選，直至成品分裝、碼垛全程自動(dòng)化。
數(shù)字賦能帶來(lái)產(chǎn)品量質(zhì)齊升。萬(wàn)福米業(yè)工作人員表示，數(shù)字化車間投用后，產(chǎn)品質(zhì)量大大提高，產(chǎn)量明顯增加，市場(chǎng)份額逐年提高。
提質(zhì)增效 高效節(jié)能降成本
走進(jìn)闊海五常米業(yè)有限公司生產(chǎn)車間，如同進(jìn)入無(wú)人工廠。眼下，企業(yè)正在全天候忙生產(chǎn)，為中秋國(guó)慶“雙節(jié)”備貨?！八猩a(chǎn)計(jì)劃的安排，交給數(shù)字化系統(tǒng)就搞定了?！爆F(xiàn)場(chǎng)工作人員說(shuō)，智能設(shè)備統(tǒng)一由中央控制室操作及調(diào)控，生產(chǎn)制造過(guò)程數(shù)據(jù)自動(dòng)采集、實(shí)時(shí)傳送。某個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)意外狀況時(shí)，主控大屏立即報(bào)警，精準(zhǔn)定位，指引技術(shù)人員及時(shí)處理，大大節(jié)省了管理成本。
數(shù)字化轉(zhuǎn)型帶來(lái)的節(jié)本增效，助力企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效，引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展步入快車道。
闊海米業(yè)管理人員艾憲成說(shuō)，今年企業(yè)按下智能化升級(jí)“加速鍵”，將建設(shè)日處理水稻1000噸的加工車間、立體成品庫(kù)以及全自動(dòng)產(chǎn)品包裝線，進(jìn)一步完善車間的數(shù)字化、智能化系統(tǒng)，逐步實(shí)現(xiàn)稻米加工精細(xì)化、自動(dòng)化、信息化、智能化。
數(shù)智賦能 為加速發(fā)展添動(dòng)力
“為做好智能化工廠、數(shù)字化車間建設(shè)推進(jìn)工作，五常市工信部門工作人員多次深入企業(yè)摸底調(diào)研，了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展情況，對(duì)科技創(chuàng)新發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行梳理，為企業(yè)解讀相關(guān)政策，共同探索企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型路徑?！蔽宄Ｊ泄ば啪窒嚓P(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，數(shù)智賦能，助推五常市稻米加工企業(yè)實(shí)現(xiàn)高效生產(chǎn)和節(jié)能減排，能耗同比下降三成，讓企業(yè)有底氣擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，搶占價(jià)值鏈更高端，培育產(chǎn)業(yè)新增長(zhǎng)點(diǎn)，帶動(dòng)五常大米產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同發(fā)展。