捕撈龍蝦。
捕撈的澳洲龍蝦。
□文/攝 王春燕 黃向民 本報記者 宋晨曦
牛糞養(yǎng)蚯蚓，蚯蚓喂家雞，鴕鳥當家禽，寒地養(yǎng)龍蝦……如今，這些在我省鄉(xiāng)村已不是新鮮事兒了。近年來，我省依托優(yōu)質(zhì)的自然資源，鼓勵因地制宜，發(fā)展“一鄉(xiāng)一品”特色產(chǎn)業(yè)，特色養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)運而生，多點開花，為鄉(xiāng)村振興提供了堅實的產(chǎn)業(yè)支撐。
蚯蚓“鏈”出種養(yǎng)循環(huán)
對于一只雞來說，實現(xiàn)吃蚯蚓自由應(yīng)該是件幸福的事了。近年來，嫩江市塔溪鄉(xiāng)沐河村立足生態(tài)優(yōu)勢，因地制宜創(chuàng)建新模式，以蚯蚓為飼料產(chǎn)出的“蚯蚓雞蛋”遠近聞名。
沐河村的生態(tài)牧場和充沛水系等得天獨厚的自然條件，促使村民們紛紛投身于養(yǎng)殖業(yè)，但同時產(chǎn)生了許多牲畜的糞便，村干部孫志軍有點擔憂，“養(yǎng)殖致富了，但生態(tài)環(huán)境、村容村貌也很重要，如何將牛糞合理利用起來呢？” 孫志軍一直在尋求解決辦法。
2021年，一次外出學(xué)習(xí)的機會讓孫志軍了解了“蚯蚓雞蛋”項目，他從中找到了解決村里牛糞的好辦法。2023年5月，在鄉(xiāng)村領(lǐng)導(dǎo)支持下，占地3200平方米的沐河村蚯蚓養(yǎng)殖基地建成，引進蚯蚓和種雞，蚯蚓產(chǎn)生的糞還能做有機肥料。
沐河村黨支部書記劉松松介紹：“我們的雞飼料配比是90%玉米面、10%的蚯蚓，所以大家叫它‘蚯蚓雞’，‘蚯蚓雞蛋’比普通雞蛋的蛋黃顏色更黃，蛋白質(zhì)更高，雞肉的口感也更好一些。”
沐河村的糞污污染解決了，孫志軍說：“更重要的是村里建立了‘牛糞養(yǎng)蚯蚓，蚯蚓喂雞，雞產(chǎn)雞蛋’新模式，此模式可推廣，我們村里的牛糞可以‘外賣’了?！?/p>
隨著“蚯蚓雞蛋”的需求逐漸增多，下一步，該村將擴大養(yǎng)殖規(guī)模，擴建蚯蚓養(yǎng)殖基地2000平方米，養(yǎng)殖“蚯蚓雞”1000只，投入4.5萬元引進種蚯蚓3000斤。通過處理蚯蚓糞研制花土肥料，申請養(yǎng)殖“蚯蚓雞”和“蚯蚓雞蛋”有機認證，與電商平臺企業(yè)合作，做好線上線下服務(wù)，積極帶動更多老百姓加入進來，加快沐河村集體經(jīng)濟增收，助力循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展。
冷門產(chǎn)業(yè)另辟增收渠道
近日，天氣涼爽，嫩江市多寶山鎮(zhèn)礦山村衡利養(yǎng)殖場的鴕鳥養(yǎng)殖基地里，400多只體型健壯的鴕鳥正邁著大長腿，在室外趾高氣揚、閑庭信步，享受著美好時光。
近年來，嫩江市多寶山鎮(zhèn)大力發(fā)展鴕鳥特色養(yǎng)殖，打造齊齊哈爾以北最大的鴕鳥規(guī)模化養(yǎng)殖基地，進一步促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收，通過示范引領(lǐng)、串點成線，讓產(chǎn)業(yè)興旺助力鄉(xiāng)村振興。
“之前政府號召大家養(yǎng)鴕鳥，剛開始考察的時候，看著體重像豬一樣重的鴕鳥，心里犯怵。觀察多了我發(fā)現(xiàn)鴕鳥有一個特性，就是特別執(zhí)著，跟我的性格很像，我認為只要我認真學(xué)習(xí)飼養(yǎng)知識，總結(jié)經(jīng)驗，一定能把200多斤的大鳥養(yǎng)好?！倍鄬毶芥?zhèn)礦山村衡利養(yǎng)殖場場長劉衡說。
劉衡的決心也讓當?shù)卮孱I(lǐng)導(dǎo)們堅定了信心，在政府的扶持下，今年初，劉衡的鴕鳥養(yǎng)殖基地建成了。劉衡算了一筆賬，一只鴕鳥每年的飼養(yǎng)成本為500多元，鴕鳥能長到200到300斤，每斤鴕鳥肉售價不低于30元，再加上一只成年雌鳥每年大約能產(chǎn)30~40個蛋，鴕鳥蛋可雕刻或食用，一個鳥蛋能賣150元左右，一只鴕鳥就能收入6000~7000元。鴕鳥養(yǎng)殖相對也比較省事兒，夏天在外邊散養(yǎng)，冬天就進大棚，收益還可觀，致富有希望了。
據(jù)了解，鴕鳥具有生長快、繁殖力強、抗病力強等特點，飼料價格也相對便宜，養(yǎng)殖成本低，并且鴕鳥渾身都是寶，不僅鴕鳥肉、鴕鳥蛋有很高的食用價值，而且鴕鳥的羽毛、皮、腿骨等都可以回收利用，鴕鳥油也是化妝品的重要原料，鴕鳥養(yǎng)殖發(fā)展前景十分廣闊。
多寶山鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長姜文文介紹，未來，多寶山鎮(zhèn)政府將持續(xù)貫徹落實綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展理念，因地施策，積極與當?shù)亓謭鰷贤▍f(xié)調(diào)，開發(fā)“林場+基地”模式，探索林下生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，延長鴕鳥養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈條，增加鴕鳥的附加值，實現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟效益的雙贏，助推產(chǎn)業(yè)振興、鄉(xiāng)村振興，助力群眾增收致富。
“南蝦北養(yǎng)”破解致富密碼
“黑土地上能養(yǎng)龍蝦？”
“能！還是產(chǎn)自澳洲的淡水藍龍蝦。”巴彥縣富江鄉(xiāng)王勇用七年飼養(yǎng)試驗給出了準確答案?！白罱驌频凝埼r體重大約一兩多，我的澳洲龍蝦終于養(yǎng)殖成功了?！蓖跤录拥卣f。
近日，王勇的3.6萬尾龍蝦即將打撈，全村的人都翹首以盼，都想一睹“南蝦北養(yǎng)”的澳洲龍蝦真容。王勇介紹，每畝放養(yǎng)約4000只蝦苗，成活率70%左右，畝產(chǎn)280斤，按照每斤市場批發(fā)價60元，每畝就能收獲16800元，扣除成本，每畝池塘凈利潤可達8000元。
富江鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長呂忠雙介紹，富江鄉(xiāng)黨委、政府把發(fā)展澳洲龍蝦作為立鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)，在五岳村魚池建立富江鄉(xiāng)澳洲龍蝦繁育基地，吸引民間資本注入，建設(shè)澳洲龍蝦蝦苗繁育池、鏢苗池。鏢苗池能夠增加外塘放養(yǎng)時間，每個成蝦體重加大，每斤成蝦價格可達100元。同時，發(fā)揮王勇的養(yǎng)殖繁育蝦苗技術(shù)優(yōu)勢，聚力打造澳洲龍蝦的大型養(yǎng)殖繁育基地，讓龍蝦產(chǎn)業(yè)在明年有井噴式發(fā)展。
“王勇自己養(yǎng)龍蝦這幾年，村民為他捏把汗，心里疑惑那高檔玩意，咱們老農(nóng)民還能養(yǎng)好？要是養(yǎng)好了，明年我也跟著干?！贝迕窠罅φf。
王勇說，“最近要買龍蝦的太多了，但我目前沒有那么多啊，過幾天打撈完畢后，我得留夠了種蝦，剩下的龍蝦才能出售，現(xiàn)在，我正在加緊施工建孵化棚，還有六七天完工，待龍蝦打撈完畢，部分龍蝦要轉(zhuǎn)到這里繼續(xù)養(yǎng)殖，并進行孵化工作，明年就可以賣蝦苗了?！?/p>