歲稔年豐，金谷盈倉。自秋分到霜降，歷經(jīng)近30天如火如荼的晝夜搶收，北大荒集團(tuán)牡丹江分公司720余萬畝秋收任務(wù)接近尾聲，圓滿地完成穩(wěn)產(chǎn)保供目標(biāo)，預(yù)計(jì)糧食總產(chǎn)超73億斤，再次書寫穩(wěn)糧增收新答卷。
今年，受春寒夏澇、低溫寡照等多重不利氣候影響，良好的秋收形勢(shì)來之不易，實(shí)現(xiàn)顆粒歸倉目標(biāo)更加不易。分公司牢固樹立“防災(zāi)就是增產(chǎn)，減損就是增糧”的意識(shí)，科學(xué)謀劃、周密部署，全力以赴推進(jìn)節(jié)糧減損行動(dòng)，將更多豐收的糧食裝進(jìn)糧倉。
八五七農(nóng)場(chǎng)自走式割曬機(jī)一字排開進(jìn)行水稻割曬作業(yè)
把牢思想關(guān)
開展節(jié)糧減損“總動(dòng)員”
筑牢糧食安全“壓艙石”，關(guān)鍵要提升糧食綜合產(chǎn)能。牡丹江分公司鎖定糧食生產(chǎn)前后兩端，一手抓單產(chǎn)提升，一手抓收獲減損，最大限度提升糧食產(chǎn)量。
今年，分公司水稻、玉米、大豆種植面積分別控制在400萬畝、160萬畝和140萬畝左右規(guī)模，收獲損失每降低1％，即可增產(chǎn)糧食7000余萬斤，相當(dāng)于6．5萬畝水田產(chǎn)量，推進(jìn)收獲過程節(jié)糧減損潛力無限。
秋收前，分公司就結(jié)合北大荒集團(tuán)主要糧食作物機(jī)械收獲減損實(shí)施方案，因地制宜科學(xué)制定收獲方案，充分發(fā)揮新技術(shù)、新機(jī)械和精細(xì)化管理等綜合優(yōu)勢(shì)，力爭把水稻和大豆田間損失控制在2％以內(nèi)，玉米損失控制在3％以內(nèi)。思想是行動(dòng)的先導(dǎo)。為全面落實(shí)好節(jié)糧減損舉措，分公司從提升農(nóng)業(yè)管理人員和種植戶思想認(rèn)識(shí)著手，廣泛組織開展機(jī)械操作培訓(xùn)、秋糧機(jī)械收獲減損勞動(dòng)競(jìng)賽活動(dòng)，讓廣大職工種植戶看到實(shí)實(shí)在在的成效。10月8日，在八五四農(nóng)場(chǎng)第一管理區(qū)大豆種植基地，機(jī)車轟鳴處滾起一道道塵煙，一場(chǎng)緊張熱烈的秋收減損競(jìng)賽正在進(jìn)行。最終，7號(hào)、2號(hào)、10號(hào)選手分列前三名。
為什么冠軍是7號(hào)？“咱們比作業(yè)效率，更要比作業(yè)質(zhì)量，7號(hào)選手大豆迸濺出網(wǎng)粒數(shù)少，倉里的大豆也更加干凈?！辈门虚L道出7號(hào)選手贏得冠軍的原因。
與此同時(shí)，八五七農(nóng)場(chǎng)農(nóng)機(jī)技術(shù)培訓(xùn)會(huì)也在火熱進(jìn)行?！拔覀冾A(yù)先開展機(jī)械檢修和操作技術(shù)培訓(xùn)，提醒廣大種植戶提前做好機(jī)具保養(yǎng)，避免農(nóng)機(jī)具臨時(shí)出現(xiàn)故障，影響收割進(jìn)度和質(zhì)量?！鞭r(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展部農(nóng)機(jī)工作負(fù)責(zé)人胡鵬程介紹。秋收前，農(nóng)場(chǎng)為機(jī)車安裝抗災(zāi)減損設(shè)備260余臺(tái)（套），組織集中培訓(xùn)、送技術(shù)入戶等800余人（次），發(fā)放水稻機(jī)收減損“十要點(diǎn)”技術(shù)手冊(cè)400余份，讓每位農(nóng)機(jī)手都能熟練掌握操作規(guī)范，今年預(yù)計(jì)節(jié)損增糧超450萬斤。
秋收期間，分公司工會(huì)在所屬15個(gè)農(nóng)場(chǎng)組織開展機(jī)械收割減損勞動(dòng)競(jìng)賽和技能培訓(xùn)220余場(chǎng)（次），4700余名種植戶從中學(xué)到節(jié)糧減損實(shí)用技術(shù)措施，筑牢糧食增產(chǎn)增收第一道防線。
八五五農(nóng)場(chǎng)玉米收獲現(xiàn)場(chǎng)
采取硬措施
打好科技減損“組合拳”
要實(shí)現(xiàn)節(jié)糧減損，關(guān)鍵在于科學(xué)合理的措施。牡丹江分公司采取建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改善收獲環(huán)境、適度引進(jìn)新型實(shí)用收割機(jī)械以及因地制宜選擇收獲方式等措施，打好減損增收“組合拳”。
“去年秋天，我家承包的132畝水田進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化格田改造，原先36個(gè)小格田經(jīng)過消埂擴(kuò)池、土地平整后，合并成12塊大格田。今年，應(yīng)用新型機(jī)械進(jìn)行泡田整地、插秧作業(yè)時(shí)就方便多了，既減少了水稻收獲損失，還降低了作業(yè)費(fèi)用?！卑宋灏宿r(nóng)場(chǎng)第七管理區(qū)六作業(yè)站種植戶王志紅說。農(nóng)場(chǎng)今年又自籌資金800萬元，對(duì)6個(gè)管理區(qū)的1．41萬畝耕地進(jìn)行格田改造升級(jí)，實(shí)現(xiàn)種管收全程標(biāo)準(zhǔn)化水平提升，最終帶動(dòng)糧食綜合產(chǎn)能提升。
2021～2023年，分公司實(shí)施水田格田改造面積達(dá)156．21萬畝，可新增耕地3．24萬畝，有效改善了作業(yè)條件，降低收獲損失，按3年水稻平均單產(chǎn)估算可增產(chǎn)4000余萬斤。
“農(nóng)場(chǎng)耕地資源少，且多為山坡漫崗地，我們引導(dǎo)種植戶積極引進(jìn)新型實(shí)用機(jī)械，全面推廣節(jié)糧減損措施，努力做到增產(chǎn)增收?！鄙绞修r(nóng)場(chǎng)總經(jīng)理韓加洪介紹。近年來，農(nóng)場(chǎng)陸續(xù)引進(jìn)先進(jìn)的播種機(jī)、收割機(jī)、起壟機(jī)等帶有智能導(dǎo)航系統(tǒng)的新機(jī)械100余臺(tái)（套），可精準(zhǔn)控制收獲質(zhì)量速度，有效避免邊角地塊不遺漏植株，大幅度降低玉米和大豆果實(shí)破碎率，保障糧食應(yīng)收盡收。
小農(nóng)場(chǎng)有小農(nóng)場(chǎng)的減損“秘籍”，大農(nóng)場(chǎng)也有自身獨(dú)到的增收“法寶”。八五六農(nóng)場(chǎng)擁有耕地超120萬畝，農(nóng)場(chǎng)將大田機(jī)收損失率嚴(yán)格控制在2％以內(nèi)，產(chǎn)生的效益非?？捎^。
“今年，我們農(nóng)場(chǎng)水稻百畝方均產(chǎn)達(dá)1621斤，大豆單產(chǎn)提升核心攻關(guān)區(qū)畝均產(chǎn)達(dá)613斤，這么拔尖的產(chǎn)量背后是科技種糧與科學(xué)收獲的雙重貢獻(xiàn)?！鞭r(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展部部長曹宇介紹，今年，在機(jī)收減損技術(shù)加持下，種植戶張勇平種植的240畝大豆畝均單產(chǎn)達(dá)613斤，創(chuàng)農(nóng)場(chǎng)歷史最高成績。
在水田收獲上，農(nóng)場(chǎng)結(jié)合水稻成熟度和秸稈含水量，因地制宜實(shí)行割曬分段式收獲或霜后直收，不僅提高了機(jī)械使用率，減輕曬場(chǎng)壓力和管護(hù)成本，避免因溫度過高焐糧現(xiàn)象發(fā)生，還可以將水稻收獲期提前7～10天，有效降低霜遲稈青難收獲、雨雪天氣水稻倒伏增加收割損失等風(fēng)險(xiǎn)。
“我們?cè)谟衩资崭顧C(jī)割臺(tái)分禾器后方加裝橡膠檔皮，割臺(tái)后側(cè)加裝50厘米高擋網(wǎng)擋板、加長70厘米延長尖，并加裝割臺(tái)底刀，有效解決了收獲時(shí)秸稈量過大而產(chǎn)生漏糧問題?！卑宋逡哗栟r(nóng)場(chǎng)當(dāng)壁鎮(zhèn)管理區(qū)技術(shù)員陳鑫垚介紹。農(nóng)場(chǎng)通過改裝農(nóng)機(jī)、調(diào)整參數(shù)、加強(qiáng)對(duì)運(yùn)糧車監(jiān)管力度，實(shí)現(xiàn)綜合收獲損失率控制在2％以內(nèi)。
“今年，我們參加北大荒集團(tuán)單產(chǎn)提升競(jìng)賽的8個(gè)農(nóng)場(chǎng)，水稻、玉米和大豆畝均單產(chǎn)都取得新突破，直觀地顯示出精細(xì)化收獲成效，我們將全面系統(tǒng)總結(jié)節(jié)糧減損的好方法、好措施、好經(jīng)驗(yàn)，全面加以推廣應(yīng)用，守好糧食產(chǎn)能防線?！蹦档そ止靖笨偨?jīng)理吳寶忠說。
加強(qiáng)糧食管護(hù)保糧安
聚焦全鏈條
探索增糧增效新實(shí)踐
從田間到餐桌，可能造成糧食損失的環(huán)節(jié)貫穿始終，生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工、消費(fèi)……處處都有節(jié)糧減損的空間。糧食安全收獲，更要安全儲(chǔ)存和科學(xué)加工，牡丹江分公司把節(jié)糧減損措施貫穿糧食生產(chǎn)供應(yīng)全鏈條、全過程。
糧食烘干是保障糧食安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。八五〇農(nóng)場(chǎng)通過推動(dòng)倉儲(chǔ)設(shè)施智能化升級(jí)，減少糧食落地和倒運(yùn)環(huán)節(jié)帶來的損失，把“減損就是增產(chǎn)”理念貫徹實(shí)處。
日前，在八五〇農(nóng)場(chǎng)糧食處理中心二庫區(qū)，一輛輛滿載玉米的運(yùn)糧車輛有序駛?cè)耄悄芑娓稍O(shè)備正在緊張作業(yè)，收獲的糧食通過傳送帶被“投喂”進(jìn)烘干設(shè)備入口，再“亮相”時(shí)已達(dá)到安全水分。自10月初以來，農(nóng)場(chǎng)已收購原糧1．25萬噸，經(jīng)過烘干晾曬、通風(fēng)降溫、檢測(cè)化驗(yàn)，達(dá)到安全入倉狀態(tài)，為長期存儲(chǔ)和銷售筑牢安全保障。
“我們嚴(yán)格執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)入場(chǎng)糧食等級(jí)、水分、雜質(zhì)等各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行精準(zhǔn)檢驗(yàn)，科學(xué)掌握糧食狀態(tài)，入倉后由數(shù)字系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)糧食指標(biāo)，確保每顆糧食的安全儲(chǔ)存。”農(nóng)場(chǎng)經(jīng)貿(mào)中心化驗(yàn)室主任崔婷婷說。
通過引用智能控制通風(fēng)設(shè)備和收儲(chǔ)系統(tǒng)等新技術(shù)設(shè)備，利用溫度傳感器和高清攝像頭進(jìn)行實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，實(shí)現(xiàn)安全管理無死角，可有效減少糧食儲(chǔ)存環(huán)節(jié)損失。
因加工設(shè)備、管理水平和思想認(rèn)識(shí)的差異，也會(huì)導(dǎo)致部分糧食無緣餐桌。為避免此類問題發(fā)生，位于興凱湖農(nóng)場(chǎng)的黑龍江墾區(qū)金灃制米有限公司著眼于推進(jìn)全鏈條節(jié)糧減損，采用控溫、氣調(diào)、糧情傳感器等綠色儲(chǔ)糧技術(shù)，將糧食儲(chǔ)藏周期內(nèi)的綜合損耗率控制在1％以內(nèi)。
“以前大米加工設(shè)備不夠先進(jìn)，現(xiàn)在加工工序從10余道減少到5道，同時(shí)引進(jìn)了色選、水分檢測(cè)等先進(jìn)設(shè)備，米粒完整率提高20％，水稻選出率可降低3％～5％?！苯馂栔泼棕?fù)責(zé)人寧曉軍說。
值得一提的是，公司主動(dòng)順應(yīng)消費(fèi)者對(duì)健康主食的需求，積極探索“初加工＋深加工＋精深加工＋健康食品”新型產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)出米糠油、米粉、生物飼料等產(chǎn)品，贏得更廣闊的市場(chǎng)空間。加工環(huán)節(jié)綜合利用率提高10％～15％，一噸優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)值超過6000元，凈利潤超500元，真正實(shí)現(xiàn)“吃干榨盡、過腹增值”。
涓滴匯聚江海，累土筑起高山。牡丹江分公司將繼續(xù)聚焦穩(wěn)糧增收主責(zé)主業(yè)，以發(fā)展科技、綠色、質(zhì)量、品牌農(nóng)業(yè)為核心，全面探索推進(jìn)節(jié)糧減損舉措，為中國飯碗裝滿更多中國糧食貢獻(xiàn)力量。
文/朱磊 記者 劉暢 攝/熊劍飛 于爽 耿旭陽 王璐璐 記者 劉暢