□孟維欣 本報記者 董新英
在明水縣通泉鄉(xiāng)現(xiàn)代化的鮮食玉米加工車間里，正以“一根玉米”為紐帶，通過構(gòu)建“種植、加工、銷售”全產(chǎn)業(yè)鏈條，連接出別樣的備春耕景象。
鮮食玉米加工車間。高偉攝
3月20日上午，通泉鄉(xiāng)鮮食玉米加工車間內(nèi)，機器轟鳴、人頭攢動，一筐筐金黃色的鮮食玉米在流水線上運轉(zhuǎn)著，最后華美轉(zhuǎn)身穿上漂亮的塑封“外衣”。
廠房內(nèi)，加工完的鮮食玉米裝袋整齊擺放，準(zhǔn)備裝車?！艾F(xiàn)在三臺機器同時進行，分裝完按訂單裝車發(fā)往各大城市。”正在操作的工人說。
鮮食玉米加工廠負責(zé)人、紅光村黨支部書記高文鵬在車間一邊檢查生產(chǎn)情況，一邊忙著與村民簽訂今年的鮮食玉米訂單。
“我們企業(yè)去年與村民簽訂了5000畝的鮮食玉米訂單，今年預(yù)計保底簽單6000畝?！备呶涅i介紹。
據(jù)了解，在今年的備春耕工作中，通泉鄉(xiāng)計劃落實鮮食玉米種植面積9000多畝，其中6000畝供應(yīng)本鄉(xiāng)鮮食玉米加工廠，其余3000畝以訂單的方式銷售給本縣其他鮮食玉米加工廠。
“我家去年種植鮮食玉米50畝，成熟的時候廠子直接就收購了。今年早早地就落實了鮮食玉米種植計劃，訂單都簽完了。”正在封袋的工人說。
企業(yè)跟著市場走，村民跟著企業(yè)走。據(jù)了解，黑龍江省辰龍有限公司通泉鄉(xiāng)鮮食玉米加工項目總投資1164.29萬元，現(xiàn)有玉米加工生產(chǎn)線一條，日加工生產(chǎn)能力達8萬穗。
該項目的實施能夠減少冷凍食品的水分流失，保持食品外觀、色澤、風(fēng)味和營養(yǎng)成分，實現(xiàn)玉米“鎖鮮”，由“賣一季”轉(zhuǎn)型“賣全年”。