合作簽約。
中國農(nóng)科院特產(chǎn)所專家考察伊春梅花鹿養(yǎng)殖情況。
伊春市回龍灣牧業(yè)種貂繁育基地。
□文\攝 本報記者 彭溢
興安嶺上古木參天，湯旺河畔菌果飄香，夏秋之交的伊春，處處展現(xiàn)著生態(tài)之美、和諧之韻。作為全國重點國有林區(qū)、國家重點生態(tài)功能區(qū)，伊春如何依托得天獨厚的生態(tài)資源，加快打造踐行大食物觀先行地，推進綠水青山變成金山銀山？他們給出的答案是：強化科技賦能！
在日前舉辦的“匯智龍江”科技成果路演對接系列活動中，中國農(nóng)業(yè)科學院特產(chǎn)研究所（伊春）專場推介會在伊春市舉行，特產(chǎn)所結(jié)合伊春特色產(chǎn)業(yè)需求，捧出在森林食品、特色漿果、梅花鹿、靈芝等多個領(lǐng)域長期積淀的高水平科技成果，促成了在科技研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、人才培養(yǎng)等方面的全方位戰(zhàn)略合作，為林都特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動能。
本次活動由黑龍江省科學技術(shù)廳、中國農(nóng)業(yè)科學院特產(chǎn)研究所、伊春市人民政府、吉林省特產(chǎn)學會主辦，黑龍江省科技成果轉(zhuǎn)化中心、黑龍江日報傳媒有限公司、伊春市科學技術(shù)局、伊春職業(yè)學院承辦。
開發(fā)合作 讓好資源生成好產(chǎn)品
“400萬公頃浩瀚林海、702條清冽河流，坐落著亞洲面積最大、保存最完整的紅松原始林，依托‘山珍級’的森林食藥資源，伊春圍繞做特、做精、做優(yōu)，建成了堅果、漿果、食用菌等特色種植基地180個，平貝、五味子、刺五加等中藥材種植和野生撫育基地190個，森林豬、雪貂、冷水魚等特色養(yǎng)殖基地120個，森林食品龍頭企業(yè)發(fā)展到63戶，23家企業(yè)38款產(chǎn)品入選龍江森林食物‘九珍十八品’品牌名錄?！币链菏懈笔虚L方春彪在活動中傾情推介。
“伊春林下經(jīng)濟種養(yǎng)殖基礎(chǔ)好，發(fā)展?jié)摿μ貏e大，而特產(chǎn)所在我國特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面有著深厚的技術(shù)積累，曾培育出梅花鹿、水貂、貉等特種動物新品種14個，人參、軟棗獼猴桃、五味子等特種植物新品種39個，特種動物、藥用植物和山葡萄種質(zhì)資源保存量處于國際領(lǐng)先地位。”中國農(nóng)業(yè)科學院特產(chǎn)所黨委副書記、紀委書記田欣說，“本次路演活動中，特產(chǎn)所與伊春市政府共同成立‘中國農(nóng)業(yè)科學院特產(chǎn)研究所（伊春）特產(chǎn)資源綜合利用研究中心’，我們將集聚中國農(nóng)科院的科技和智力資源，與伊春政策、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢相結(jié)合，攜手圍繞林下特種動物、藥用植物、食藥用菌和森林食品等領(lǐng)域，開展規(guī)范化種養(yǎng)殖技術(shù)、產(chǎn)地加工技術(shù)、功效成分提取轉(zhuǎn)化和大健康產(chǎn)品開發(fā)等合作，為推動伊春高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展注入新動能?！?/p>
今年以來，白樺樹汁火爆出圈。此次活動中，中國農(nóng)科院特產(chǎn)所與伊春市九峰山養(yǎng)心谷森林食品有限公司簽訂了“樺樹汁功能評價與研究”合作項目?！耙链菏袠鍢渲Y源豐富，但產(chǎn)品多為飲料、發(fā)酵酒等，在深加工開發(fā)方面還不夠深入?！碧禺a(chǎn)所特種動植物加工團隊副研究員陳建波說，“本項目將依托團隊在特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)及功能驗證方面的豐富經(jīng)驗，系統(tǒng)評價樺樹汁的解酒護肝功效，揭示其機理機制，同時開發(fā)片劑、膠囊等形式的樺樹汁功能產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值?！?/p>
標準引領(lǐng) 讓好產(chǎn)品賣出好價格
在全球化的背景下，標準化已成為國際貿(mào)易的重要技術(shù)壁壘。為增強森林特色產(chǎn)品的市場競爭力，推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，本次活動中，我省林業(yè)龍頭企業(yè)黑龍江北貨郎森林食品有限公司與特產(chǎn)所簽訂了“伊春森林食品團體標準制定”項目。
“伊春的山野果、山野菜、食用菌、中藥材等具有顯著的無污染、純天然、營養(yǎng)成分豐富等優(yōu)質(zhì)特征，為我們推出質(zhì)量可溯源的區(qū)域優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品提供了物質(zhì)保障。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部特種經(jīng)濟動植物及產(chǎn)品質(zhì)量檢驗測試中心檢測室主任、副研究員郭鴻瑩說，“我中心是國家級的特色農(nóng)產(chǎn)品檢測機構(gòu)，已經(jīng)建立了成熟的優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)體系。此次合作，中心將依托伊春市政府和特產(chǎn)所，建立科學、規(guī)范的伊春森林食品質(zhì)量安全評價可追溯平臺，對伊春市森林食品從生產(chǎn)、加工到銷售進行全面監(jiān)控，以推動森林食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，讓伊春的好產(chǎn)品賣出好價格?！?/p>
作為一家高新技術(shù)企業(yè)，北貨郎始終將科技創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動力。公司總經(jīng)理杜帛霖介紹：“伊春森林食品團體標準，計劃圍繞森林食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已形成的‘紅、藍、黑、黃+林藥+林畜’六條主產(chǎn)業(yè)鏈制定，設(shè)定統(tǒng)一的技術(shù)門檻和質(zhì)量要求，引導企業(yè)向標準化、規(guī)?；?、品牌化方向發(fā)展，淘汰落后產(chǎn)能，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提升整個行業(yè)的生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益，打造林下經(jīng)濟新增長點。”
延產(chǎn)業(yè)鏈 讓好品牌釋放好效益
“黑龍江省是我國傳統(tǒng)毛皮動物種獸養(yǎng)殖大省，伊春市的滿語是‘盛產(chǎn)毛皮的地方’，養(yǎng)殖毛皮動物具有得天獨厚的氣候優(yōu)勢，而特產(chǎn)所建有全國最大的毛皮動物遺傳資源基因庫。此次特產(chǎn)所與伊春市回龍灣牧業(yè)有限公司簽訂‘水貂基因組選擇及數(shù)字化平臺研發(fā)’項目，聚焦適應(yīng)小興安嶺冷涼環(huán)境的優(yōu)質(zhì)水貂資源的風土馴化和遺傳改良工作、數(shù)字化養(yǎng)殖管理系統(tǒng)和基因組選擇技術(shù)管理平臺搭建，以及強化種質(zhì)資源領(lǐng)域的國際合作。”中國農(nóng)科院特產(chǎn)所特種動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)團隊副研究員劉宗岳介紹。
“回龍灣牧業(yè)與特產(chǎn)所自2018年起，長期開展良種繁育、高效養(yǎng)殖和疫病防控等方面的全鏈條合作研究，在科技的加持下，回龍灣牧業(yè)已建成國內(nèi)最大的種貂繁育基地，希望通過此次合作，使種貂產(chǎn)子率更高、成活率更強，給企業(yè)和行業(yè)帶來更大的收益。”回龍灣牧業(yè)董事長劉翔宇說。
“喝著山泉水、呼吸著富含負氧離子的空氣長大，伊春的梅花鹿成長得特別好?！敝袊r(nóng)科院特產(chǎn)所畜禽良種化團隊研究員劉匯濤說，此次活動中，特產(chǎn)所與溪水鹿業(yè)有限公司簽約“梅花鹿高效養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用”項目。他介紹，“特產(chǎn)所對于梅花鹿的研究已形成‘種、繁、養(yǎng)、疾病、機理和加工’六大學科集群，涵蓋了全產(chǎn)業(yè)鏈。根據(jù)企業(yè)需求，將幫助構(gòu)建梅花鹿系譜，為選種選育、飼料配制和觀賞鹿馴化等提供技術(shù)支撐，以梅花鹿為紐帶促進一二三產(chǎn)業(yè)深度融合?！?/p>
省科技廳副廳長王曉滸表示，希望伊春市以此次活動為契機，引進培育科技型企業(yè)，壯大創(chuàng)新主體；引進科技成果轉(zhuǎn)化項目，推動產(chǎn)學研用深度融合；引進科研機構(gòu)和組建創(chuàng)新平臺，集聚科技創(chuàng)新資源；引育科技創(chuàng)新人才團隊，加快人才智力集聚支撐，以更加務(wù)實的舉措為高質(zhì)量發(fā)展插上科技創(chuàng)新的翅膀。