耀武揚(yáng)威的寒地小龍蝦、嬌艷欲滴的寒地芍藥、珊瑚樣的寒地猴頭菇……在第三十二屆哈洽會(huì)的哈爾濱市農(nóng)科院展臺(tái)前，寒地“新奇特”惹來一眾參展商的目光。
哈爾濱市農(nóng)科院黨委書記宋穎說：“目前我們生產(chǎn)基地速度發(fā)展比較快，以池塘和蝦稻共作等方式養(yǎng)殖了600畝左右，14個(gè)基地遍布全省，因?yàn)楹匦↓埼r養(yǎng)殖前景好，所以深受市場和養(yǎng)殖戶認(rèn)可?！?/p>
寒地小龍蝦的優(yōu)勢何在？宋穎告訴記者，他們的寒地小龍蝦上市日期是6月末至8月初，這時(shí)剛好是南方小龍蝦養(yǎng)殖空檔期，利用這個(gè)時(shí)間差，在滿足地產(chǎn)的前提下，正好可以“進(jìn)軍”南方市場。
寒地小龍蝦
可別小瞧這寒地小龍蝦，它是該展臺(tái)的“流量”明星，10多家農(nóng)民合作社和食品加工企業(yè)慕名而來，前者是希望學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)，后者則是希望通過該院牽線搭橋，幫忙對接養(yǎng)殖戶。
另一個(gè)“明星”則是該院研制的哈粳稻系列香米，該產(chǎn)品產(chǎn)量及品質(zhì)突出，相比現(xiàn)有香粳稻，每畝可增產(chǎn)5%至8%，促進(jìn)農(nóng)戶畝增收100元至200元。展臺(tái)前的工作人員告訴記者，該系列產(chǎn)品引起了飛鶴乳業(yè)的興趣，目前已經(jīng)有意向性的合作。
客商在展位前洽談業(yè)務(wù)
展臺(tái)上，珊瑚模樣的猴頭菇引來不少參展商。這個(gè)新品種不僅好看，更好吃。
宋穎告訴記者，傳統(tǒng)猴頭菇烹飪時(shí)處理不好，會(huì)有苦味和怪味，烹飪難度較大，他們研發(fā)的珊瑚猴頭菇不僅保留了鮮味，而且做法多，可拌可炒。
寒地花卉清淡優(yōu)雅，精深加工后的果桑身價(jià)倍增……宋穎說：“我們不閉門搞研究，希望科技成果能通過哈洽會(huì)，能以最快的速度對接市場并落地轉(zhuǎn)化，走向更廣闊的市場，走進(jìn)更多的百姓家中，這就是我們的初心?！?/p>
記者：李天池